Miód gryczany bardzo łatwo rozpoznać wśród innych produktów pszczelich, gdyż wyróżnia się ciemnobrązowym kolorem i specyficznym zapachem biało-różowych kwiatów gryki kwitnących w lipcu i w sierpniu. Ze względu na swój specyficzny słodki smak pomieszany z nutą ostrości, miód gryczany przez jednych jest lubiany, a przez innych wręcz odwrotnie. Miód gryczany posiada szereg właściwości, które są wykorzystywane zarówno w leczeniu różnorodnych schorzeń jak i w kosmetologii.
Wśród pozostałych produktów pszczelich wyróżnia go obecność rutyny, która wzmacnia układ krwionośny i posiada właściwości oczyszczające. Jest ona także ceniona za pozytywne działanie na proces gojenia się ran. Miód gryczany znajduje zastosowanie również w ochronie przed uszkodzeniami wątroby i nerek z uwagi na wysoką obecność choliny. Jego regularne spożywanie poprawia przyswajalność witamin i aminokwasów. Właściwości miodu gryczanego są wykorzystywane nawet w terapii przeciwnowotworowej! Porównując ten produkt do innych miodów kwiatowych, ma on wyższą zawartość inhibiny (poprawiającą odporność) oraz pierwiastków takich jak magnez, żelazo, fosfor, mangan, potas, bór, miedź, sód, cynk czy krzem. Polski miód gryczany jest również bogaty w witaminę C.
Miód gryczany warto stosować na przykład w czasie złamań, jako środek wspomagający leczenie urazów wewnętrznych. Jest także polecany dzieciom, ponieważ wpływa pozytywnie na pamięć i koncentrację. Jeśli mamy problemy z podwyższonym napięciem nerwowym, warto wprowadzić go na stałe do swojej diety.
Gramatura: 370g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.